Nella giornata di ieri, Domenica, la delegazione di zona FISAR ha incontrato il titolare della Cantina Colognola Corrado Drudi.

E' stata una giornata intensa, dove oltre a degustare i vini prodotti, ci si è soffermati sulla storia aziendale, sulla filosofia di produzione che il titolare ha approfonditamente spiegato.

I delegati intervenuti, hanno molto apprezzato la qualità dei vini soffermandosi particolarmente sul San Michele della Ghiffa, il "pluripremiato", e sul Cingulum, con cui si è chiuso il pranzo.

Si ritiene che questo incontro possa essere stata un'ottima occasione per avviare una collaborazione molto stretta con la Federazione sempre più vicina alle esigenze degli albergatori e ristoratori che sono sempre alla ricerca di nuove opportunità enologiche da offrire ai propri associati.